jueves, 15 de abril de 2010

Déficit de hierro en deportistas. ¿Cómo evitarlo?

Cuando hablamos de anemia nos referimos a una disminución de la hemoglobina (Hb, proteina) en sangre y la causa más frecuente es por déficit de hierro, aunque pude ser por falta de vitamina B12, ac. fólico. Esta proteina (Hb) está dentro del los glóbulos rojos y se encarga de trasportar el oxígeno a los tejidos.
Cuando los valores en sangre de la hemoglobina son menores de 12 g. en 100 ml. en mujeres y de 14 g. en hombres, puede comenzar a aparecer algunos síntomas que dependiento del valor mencionado pueden ser leves o más floridos, como palidez, cansancio, fatiga al esfuerzo, mareos, cefaleas, somnolencia, palpitaciones, debilidad, bajo rendimiento deportivo, etc.

Las formas que un deportista puede perder hierro ó tener menos ingreso de hierro al organismo son:

  • Hemólisis de la marcha o del ejercicio, que se produce por ruptura de los glóbulos rojos siendo el mecanismo por el golpeteo de los pies.
  • Hematuria del ejercicio, por fricción de la pared vesical o ruptura de capilares a nivel renal.
  • Pérdida de sangre gastrointestinal post carrera, algunos maratonistas pueden observar heces con sangre después de competir y otros pueden tener oculta la sangre en la materia fecal.
  • Anemia del deportista, se puede considerar falsa porque en realidad no hay deficiencia de hierro y se debe a una dilución de la sangre por aumento del volumen plasmático debido al entrenamiento crónico ( fenómeno adaptativo). Cursa con ferritina normal, por eso ante una anemia además de un hemograma es necesario, pedir una ferritina en sangre, en las mujeres deportistas se sugiere control cada 6 meses.
  • Dieta inadecuada por bajo aporte de hierro.
  • Pérdida mestrual en las mujeres.
  • Atletas con régimen alimentario vegetariano.
  • Alteraciones en la absorción del hierro.
  • *Medicamentos , como los antiinflamatorios etc.

Cuando incluimos en la dieta alimentos ricos en Vitamina C vemos que mejora la absorción, se dice que un vaso de jugo de naranja puede mejorar hasta tres veces la absorcion. El café ó el té pueden bloquear la absorción del hierro por el tanino que contienen. El aporte diario se calcula alrededor de 18 grs. día.

Alimentos con aporte de hierro: Carnes rojas, aves, pescado, lácteos, huevo, vegetales, legumbres, verduras de color verde (a. fólico), etc.

SE SUGIERE QUE TODO DEPORTISTA QUE COMIENZA UN PLAN DE ENTRENAMIENTO DEBE REALIZAR CHEQUEO HEMATOLÓGICO, QUE INCLUYA DOSAJE DE FERRITINA, ADEMÁS DEL CHEQUEO CLINICO CARDIOLÓGICO ( ELECTROCARDIOGRAMA, ERGOMETRIA, ETC.)

DIFUNDIR ES PREVENIR

Dr.Norberto Debbag
Deportólogo Cardiólogo. Universidad de Buenos Aires.
www.medicalsport.com.ar

5 comentarios:

Fer dijo...

Gracias por el recordatorio.

Èric Pairet Artau dijo...

Un aporte de informació importantisimo, al igual que el hierro en nuestra alimentación.

Buen blog compañero, te sigo leyendo.
Salud y km's,
* Èric.

Alex dijo...

Dono sangre cada 4 meses yme sirve de control, alguna vez he ido justito y me lo han dicho y no me ha dejado donar.

Carlosgbg dijo...

Bueno yo creo que no tengo problemas con el hierro, pero gracias por compartir esa información siempre es bueno saber cosas asi para tenerlas en cuenta.

Un saludo!

Rafa dijo...

El saber no ocupa lugar, muchas gracias por la información.